水果店员工规章制度

时间:2023-06-06 01:40:30
水果店员工规章制度

水果店员工规章制度

在现实社会中,很多场合都离不了制度,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编帮大家整理的水果店员工规章制度,希望对大家有所帮助。

水果店员工规章制度1

为了创造一支以店面利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户,商店严格规章制度,望各位员工自觉遵守。

一、值日生需提前到岗,7:50前卫生打扫完毕,卫生包括室内、卫生间、室外门脸玻璃,柜台由个人负责,保持清洁明亮。

二、服从分配、服从管理,不得损毁店面形象,透露店面机密,精神饱满地进入工作状态,不得面带倦意,坐姿、立姿都要大方得体。

三、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神做好本职工作。

四、上班不得迟到早退、旷工;上班时间不得嬉笑、打闹、睡觉而影响本店面形象,迟到30分钟扣50元,30分钟后扣100元,当天未来者按旷工处理,早退人员扣100元,旷工一天扣除三天工资,旷工三天当自动离职处理,请假需提前一天申请,经过经理同意方可请假。

五、工作时接听私人电话不得超过1分钟,不许用店面电话打私人电话,如有违反1次罚款20元,下次再犯则罚款50元。

六、员工服务态度:

(1)热情接待每位顾客(您好!金立手机专卖店);微笑是每个销售人员的基本表情,面对顾客应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业、不准不理不睬。……此处隐藏2309个字……/p>

五、水果间卫生要求1、水果间台面:

(1)工作台整洁、干净、无污渍、无油渍;

(2)除水吧用品外不能出现不属于水果间的东西(如员工私人物品、衣服、充电器、零食等);

(3)票据、钥匙、台面的。小型设备(微波炉等)摆放整齐。

2、水果间柜子

(1)每周对柜内进行清理,确保干净无灰尘、无污渍;

(2)水果间柜子内物品按分类摆放整齐;

(3)水果间柜子内做好防潮、防热、防虫。

3、水果间清洗区

(1)水龙头光亮,无污渍,无油渍,无手印;

(2)水盆内无垃圾,无污渍,无油渍;

(3)水盆内使用过的器具及时进行清洗;

(4)水果间清洗区台面上物品摆放整齐;

(5)清洁工具(如手套、抹布、洗涤液等)统一摆放。

4、设备

(1)水果间内设备表面清洁,无灰尘,无污渍,无油渍;

(2)对果汁机等设备储槽内的饮料及时清理,确保水槽干净。

5、水吧器具

(1)器具表面清洁、光亮、无灰尘、无污渍、无油渍。

(2)玻璃杯上无手印。

(3)水杯等倒置摆放且朝向相同。

(4)盘子、食碟等正置摆放且朝向相同。

(5)器具在使用后立即清洗,不得重复使用。

(6)使用的器具,当次使用当次清洗,一周84消毒一次。

6、地面

(1)地面干净,清洁,无垃圾,无污渍,无油渍,无水渍。

7、垃圾桶

(1)垃圾达到垃圾桶2/3时及时更换。

(2)如有特殊气味的垃圾立即更换。

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