幼儿园安全工作责任书

幼儿园安全工作责任书

在我们平凡的日常里，越来越多人会去使用责任书，责任书是写明责任、针对不同的部门的文书。拟定责任书的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的幼儿园安全工作责任书，希望对大家有所帮助。

幼儿园工作安全第一，安全工作教师先行，为了加强管理，落实责任，杜绝幼儿园事故的发生，本着“安全工作，预防第一”的管理方针,特与教师签订安全责任书，内容如下：

四、严格执行幼儿园的安全，卫生，保健制度，配合保育员做好本班的保育工作，随时注意幼儿健康，安全情况，发现问题及时反映，果断处理。

五、幼儿在园期间，倘若因故有幼儿亲属来接幼儿，教师不得随意让幼儿离开。特殊情况下必须让幼儿离开的，教师必须严格询问（包括用电话等形式问幼儿家长），待落实清楚无误后才能让幼儿跟其亲属离开幼儿园。

十、带班老师互相合作，交流情况，统一教育方法，实施教育上的一致性。

食堂人员安全工作责任书

为了确保幼儿在园的饮食安全，使家长放心工作，确保无任何事故发生，落实“安全第一，预防为主”的方针，落实“谁主管，谁负责”的思想，幼儿园特与食堂签定以下安全工作管理目标，内容如下：

3.严格按照防疫部门的要求，对幼儿食堂各类用具分类使用、清洗、消毒。

4.虚心听取教师建议，不断改进烹调技术。

12.每天坚持安全检查，炉灶点火前检查灶台、锅炉等设 ……此处隐藏10716个字…….严把食物质量关，杜绝腐烂变质过期的食物流入食堂。

2.严格按照每天幼儿食谱进行制作、烹调，认真按照《中华人民共和国食品卫生法》的要求，坚持对每日食用的物品分别进行：捡、摘、浸泡、切等工序，严格把好食品清洗关。

3.严格按照防疫部门的要求，对幼儿食堂各类用具分类使用、清洗、消毒。食品按照生、熟分开的原则，二者不能混淆。

4.虚心听取教师建议，不断改进烹调技术。按时开饭，保证优质足量的食物供应。

5.坚持每天对幼儿餐具定时消毒，确保幼儿集体用餐的安全。

6.厨房所有工作人员，工作时一律身着工作服，戴好清洁的工作帽，并把头发置于帽内；平时切实做好个人的清洁卫生，勤换衣服，勤洗头，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指加工食品。

7.每天清洗后，所有用具放回原处，台面、灶面、地面等一律冲洗干净，佐料放入作料柜，库房要锁好 。

8.厨房工作人员按照监督所要求，办理健康证，每年体检一次，身体不合格者，一律不得进入幼儿食堂。

9.幼儿食堂一律不得让陌生人进入，因失职造成的幼儿中毒，应严肃处理。

10.妥善保管好幼儿吃饭用具和厨房用具，发现减少及时追查。

11.饭菜按规定进行48小时冰箱留样，杜绝出现幼儿食物中毒的事件。

12.每天坚持安全检查，炉灶点火前检查灶台、锅炉等设施，确定安全可行时，再点火；用火结束，及时关闭炉膛，关闭照明灯具，关闭用电设备，下班前需做全面细致检查，没有安全隐患再下班。严格按操作规程进行操作。

（本责任书一式两份，厨房人员和幼儿园各执一份，自签定之日起生效，为期一年。）

园负责人（签字）： 责任人员（签字）：